Terres de Café présente The Forest, un café 100% durable, dont 1 € est reversé au Fonds pour le développement durable et l’optimisation de la qualité en filière caféière de spécialité.

Ce café est un assemblage de cafés de forêt d’Éthiopie réunissant les composantes requises pour une agriculture durable :

• une chaîne d’approvisionnement courte et transparente
• une prix d’achat élevée qui récompense la qualité
• un café bio et de spécialité
• une torréfaction carbone neutre
• un café issu de l’agroforesterie

Note de dégustation

• Au nez : des notes de chocolat et d’épices douces.
• En bouche : onctueuse et gourmande aux notes de chocolat, de praliné, d’épices douces.
• Torréfaction : ce café est torréfié pour les méthodes expresso.