Savoureuse et fruitée. Impression de fraîcheur. Couleur rouge brun. Présence marquée d’huile d’olive au goût subtil (notes florales) et pointe d’ail.

Des tomates anciennes chargées en goût et en nutriments ! C’est la variété de tomate soigneusement sélectionnée (tomate population, non hybride F1) qui donne le goût intense de cette sauce tomate et sa charge nutritionnelle. Leur mode cultural est biologique. Cuisiné de façon artisanale, la recette est familiale, simple et élaborée à partir d’ingrédients naturels. 98% des ingrédient sont d’origine France.