Une recette incontournable de la pâtisserie proposée par Marlette.
Un gâteau moelleux à l’intérieur et délicieusement croustillant à l’extérieur. Très gourmand avec son goût prononcé d’amandes, la préparation pour financiers Marlette sera votre alliée à l’heure du thé. Des envies de varier la recette ? Vous pouvez les customiser à volonté.

Les préparations Marlette sont nées à l’ Île de Ré en 2010.

Leur secret ? Des ingrédients bio sélectionnés avec soin pour leur goût, leur origine et leur valeur nutritive. Les farines de blé, de sarrasin, d’épeautre ou de seigle sont artisanales et locales.

Le chocolat riche en cacao, les sucres de canne et Rapadura sont issus du commerce équitable; et le sel vient des marais salants de l’Île de Ré. Marlette a goûté, dosé, assemblé ces ingrédients pour créer des recettes auxquelles il ne reste qu’à ajouter les produits frais pour réussir très simplement de délicieux gâteaux.