La classique. Bière de haute fermentation utilisant les mêmes levures que le Champagne, couleur ambrée, riche en arôme avec une légère amertume en fin de bouche, parfum de moisson et de céréales.

Conseil de conservation et de dégustation : bière à conserver debout et à mettre au frais 1 à 2 jours avant la dégustation. A servir dans un verre à ballon de type verre à vin de préférence.