Un cognac bio issu d’un assemblage d’eaux-de-vie Grande Champagne de minimum 10 ans. Il est produit à partir de l’Ugni Blanc, le cépage emblématique du Cognaçais. Il est non filtré à froid, sans ajout ajout de coloration et certifié Bio.

Au nez, une belle concentration arômes de fruits secs, de vanilles et d’épices intenses. La bouche : équilibrée avec des touches florales et de fruits blancs. Dense et très gourmande. Elle se muscle ensuite avec des notes de caramel brun, de café ou de réglisse bâton.  La finale : boisée, élégante, fraîche avec des touches de poivre noir.