Un incontournable de la cuisine provençale pour sublimer vos grillades, légumes et salades.

La fleur de sel du Château d’Estoublon est récoltée manuellement par les sauniers en Camargue au cœur d’une nature sauvage et d’une biodiversité rare. Véritable trésor des marais salants, elle est le fruit délicat de l’eau de mer, du vent, du soleil et des gestes traditionnels des sauniers.

Sans arômes ajoutés ni conservateurs, la fleur de sel de Camargue se conserve dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et pendant quatre ans.