Ce Champagne de terroir allie la finesse du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir au fruité de notre Pinot Meunier vinifié en rouge. Élégant et gourmand, au nez délicatement ciselé, on trouve des arômes de groseilles, de framboises, de fraises des bois, de pâtisserie. Il se marie avec une belle truite fumée ou un dessert aux fruits rouges.