La ferme de Létourville se situe au milieu des plaines de Beauce (du latin BELSIA), terre d’exception réputée pour sa qualité. Ses terres permettent à l’exploitation de produire des pommes de terre de très haute qualité. Toutes les pommes de terre transformées en chips sont produites sur la ferme afin de garantir la traçabilité et la qualité des produits !

Les variétés de pommes de terre sont sélectionnées avec soin afin d’obtenir les meilleures chips du marché. Avec un système de cuisson au chaudron, les chips sont plus croustillantes et moins grasses.
Volontairement, les chips sont moins assaisonnées (peu de sel) afin de vraiment sentir le gout de la pomme de terre.